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La ingesta baja de gluten puede aumentar su riesgo de diabetes

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Según los expertos, el gluten proporciona protección contra la diabetes tipo 2, por lo que las personas que consumen más pueden prevenir el desarrollo de esta enfermedad.

A menos que su médico lo prohíba, no dude en darle gluten a su hijo porque lo necesita


El gluten blanco que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada hace que el pan y otros malvaviscos sean lo suficientemente elásticos. La población es un poco sensible a este componente, pero recientemente la dieta libre de gluten se ha vuelto cada vez más de moda para aquellos que no tienen ninguna justificación médicaEn la investigación actual, es un estudiante graduado en la Universidad de Harvard, Geng Zong se examinaron cerca de 200,000 personas (más precisamente, se recolectó de 3 estudios). La mayoría de los sujetos inscritos consumieron menos de 12 gramos de gluten al día, pero los que comieron más tenían una menor probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2. La razón de esto es que aquellos que comieron menos gluten, en general, consumieron menos fibra de cereal, lo que proporciona protección contra la enfermedad crónica mencionada anteriormente.También pueden estar interesados ​​en:
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